Ingrediente:
- 1 bucata ceapa
- 1 lingura ulei
- 4 bucati frunze de telina
- 500 mililitri suc de rosii
- dupa gust vegeta
- dupa gust piper proaspat macinat
- 6 linguri zahar
- 2 litri apa
- Mod de preparare
Ceapa se taie marunt si se caleste in putin ulei (1lingura), cand ii calita se adauga sucul de rosii (la jumatate de litru de suc concentrat 2 litri apa), 2 lingurite jumate de vegeta, putin piper, cam 6 linguri de zahar (daca nu iti place mai dulce nu pui sau pui mai putin), frunzele de telina si lasi sa fiarba.
Cand fierbe pui ce vrei inauntru ...orez...tarhana....teitei ...galuste de gris
